健康食品・サプリメント利用者に向けて

「健康食品」の安全性・有効性情報
このデータベースで用いる「健康食品」という言葉は、法令上定義されているものでなく、一般に、 ... なお、"健康食品"、"健康補助食品"、"栄養補助食品"、"栄養強化食品"、"栄養調整食品"、"健康飲料"、"サプリメント" ...
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail.php?no=772

今高校3年の者です。
大学のこと？
について質問です。
私の考えている大学の学科のスローガンが”少子高齢化社会を健康・食品・環境・医療分野から支える実践的スペシャリストを育てる”というものなのですが、少子高齢社会を支える とはどうゆうことなのでしょうか？
こうゆうことは大学で聞くべきなのでしょうか？
；；回答お願いします（＞＜）！

世界各国の健康食品産業・市場を調べるには - ジェトロ
健康食品市場は、欧米、日本などの先進国だけでなく、経済成長が著しく、富裕層・中間層の増大により巨大な消費市場として注目される中国やインドでも急速に拡大し、日系企業にとってビジネスチャンス到来といわれています。 ...
http://www.jetro.go.jp/library/reference/industry2.html

「健康食品」に係る制度のあり方に関する検討会 団体ヒアリング及び意見募集 ...
国民の健康づくりにおける「健康食品」の役割をどう位置付けるか。 ... 「健康食品」に対してどのような評価をすべきか ... 生協連「存在自体を否定しないが、バランスの取れた食生活が健康の基本であり、健康食品はこれを補助するもの」 ...
http://www.mhlw.go.jp/shingi/2003/09/s0903-6a.html